簡単トマトの輪切りサラダ

またまた超簡単な手抜き料理をご紹介。
今回は、赤がキレイなトマトを「そのまんま」つかったサラダです。

材料
・トマト　　　　1個
・たまねぎ　　　2分の1個
・酢　　　　　　適量
・砂糖　　　　　適量
・黒コショー　　適量


作り方
1．トマトを薄めに輪切りにする。
2．たまねぎをみじん切りにする。
3．器の真ん中に2のたまねぎを盛り、回りに1のトマトを盛っていく。
4．酢を適量振りかける。
5．砂糖を適量まぶす。
6．黒コショーを「真ん中」に適量振りかける。
7．できれば、一晩冷蔵庫で寝かせる。

たったこれだけで完成。



一晩寝かせることによって、酢の強烈な酸味が、砂糖とトマトとたまねぎによって和らぎ、黒コショーの香ばしい香りがこれとまたマッチしてとっても美味しいっ！

栄養価も非常に高いので、前日の夜に作って、朝から食べて元気になりましょうっ！

たんぱく質も補給したければ、これに「ゆで卵」を輪切りにしたものを加えるとなおGoodです。