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2008年10月18日

簡単トマトの輪切りサラダ

またまた超簡単な手抜き料理をご紹介。
今回は、赤がキレイなトマトを「そのまんま」つかったサラダです。

材料

・トマト    1個
・たまねぎ   2分の1個
・酢      適量
・砂糖     適量
・黒コショー  適量


作り方
1.トマトを薄めに輪切りにする。
2.たまねぎをみじん切りにする。
3.器の真ん中に2のたまねぎを盛り、回りに1のトマトを盛っていく。
4.酢を適量振りかける。
5.砂糖を適量まぶす。
6.黒コショーを「真ん中」に適量振りかける。
7.できれば、一晩冷蔵庫で寝かせる。


たったこれだけで完成。

簡単トマトの輪切りサラダ

一晩寝かせることによって、酢の強烈な酸味が、砂糖とトマトとたまねぎによって和らぎ、黒コショーの香ばしい香りがこれとまたマッチしてとっても美味しいっ!

栄養価も非常に高いので、前日の夜に作って、朝から食べて元気になりましょうっ!

たんぱく質も補給したければ、これに「ゆで卵」を輪切りにしたものを加えるとなおGoodです。


ラベル:ダイエット 料理
posted by Conitan at 15:49| 埼玉 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | ダイエット(番外編) 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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